La cucina nel paradiso balneare di Heringsdorf.
Una cucina che unisce la freschezza della brezza del Mar Baltico alla raffinatezza gastronomica.
Quando il frangersi delle onde accompagna la serata e il sole tinge d’oro il cielo sopra Usedom, allo Strandidyll Heringsdorf si dispiega un mondo ricco di sapori. Che si tratti dei piatti di ispirazione mediterranea del ristorante Giardino, delle prelibatezze succulente del Belvedere o dell’atmosfera rilassata dei nostri bar, la cucina dello Strandidyll Heringsdorf diventa un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.
Ristorante Giardino.
Un giardino d'inverno pieno di luce, una vista sul parco e uno stile di vita mediterraneo: al Giardino ogni giornata inizia in modo piacevole. Una ricca colazione a buffet con ingredienti freschi e regionali vi dà la carica per le passeggiate sulla spiaggia e le avventure sull'isola. La sera vi aspetta un menu che cambia ogni giorno o un buffet con accenti stagionali, dal pesce del Mar Baltico alla carne tenera della regione e alle creazioni vegetariane. Chi preferisce scegliere liberamente può gustare il menu à la carte, sempre accompagnato da un soffio di brezza marina e dall'atmosfera rilassata di Usedom.
Prenotate subito il vostro tavolo al ristorante Giardino e gustate la cucina mediterranea con vista sul verde.
Benvenuti allo Steak & Wine
Quando il Mar Baltico brilla nella luce del tramonto, lo Steak & Wine del ristorante Belvedere, sotto la sua maestosa cupola di vetro, crea un’atmosfera suggestiva. Con un'ampia vista sul mare, lo Steak & Wine unisce qualità selezionata, raffinata maestria artigianale e una selezione di vini accuratamente abbinata, per un'esperienza culinaria ricca di carattere.
Al centro di tutto c’è una cucina che reinterpreta la tradizione della carne in modo consapevole e al passo con i tempi: carni di alta qualità e specialità di pesce selezionate vengono preparate con calma e precisione, concentrandosi su ciò che conta davvero: il prodotto, il gusto e la qualità.
Prenotate il vostro tavolo al ristorante Belvedere e gustate una cucina ricca e saporita con una vista mozzafiato sul Mar Baltico.
Novità al Belvedere: lo Steak & Wine
Dal 5 maggio 2026, lo Steak & Wine del ristorante Belvedere vi dà il benvenuto per serate all’insegna del gusto e dell’atmosfera. Lasciatevi deliziare da specialità di carne e pesce selezionate con cura, preparate con precisione e accompagnate da una carta dei vini accuratamente scelta – il tutto presentato con stile sotto la magnifica cupola di vetro con ampia vista sul Mar Baltico.
Un luogo per momenti di piacere speciali, che rimarranno a lungo nella memoria.
Colazione alla luce del Mar Baltico.
Le mattine allo Strandidyll Heringsdorf sono caratterizzate dalla leggerezza del mare. Mentre il sole sorge sopra le cime degli alberi e il Mar Baltico fruscia dolcemente, al buffet si svolge una festa per i sensi. Croccanti panini, raffinati prodotti da forno, frutta fresca e specialità regionali incontrano formaggi aromatici, teneri insaccati e piatti a base di uova preparati con cura. Completata da tè squisiti, spremute fresche e piccole prelibatezze sempre diverse, ogni colazione è un piacevole inizio di giornata.
Che poi facciate una passeggiata sulla sabbia, vi rilassiate nella SPA-ROSA o esploriate attivamente l'isola, la vostra vacanza inizia qui con gusto, calore e una boccata d'aria di mare.
Che si tratti di una serata invernale davanti al camino scoppiettante del club bar, con il suono soffuso del pianoforte nel lobby bar o sotto il cielo aperto del bar della piscina nel giardino dell'hotel, allo Strandidyll Heringsdorf i momenti di piacere si svolgono con una leggerezza speciale. Il nostro team del bar vi sorprenderà con cocktail creativi, classici con un tocco raffinato o con l'aperitivo "Strandidyll-Abendrot", che riflette il cielo sul Mar Baltico.
Una piccola differenza di grande effetto: tutti i nostri drink sono serviti con cannucce di vetro - eleganti, sostenibili e dal sapore puro come la brezza marina.
Lobby Bar
Un tocco di intimità. E calore nel cuore. Qui si respira il profumo di torte appena sfornate e di una tranquilla pausa dal ritmo frenetico. Nel bar della hall, aromi raffinati si fondono con un’accogliente morbidezza: un luogo che non salta all’occhio, ma che ti conquista. Rilassatevi mentre il fuoco nel camino crepita dolcemente e le pagine di un buon libro scivolano tra le dita come seta. Il profumo dei tè Ronnefeldt aleggia nell’aria, accompagnato dalle delicate note del pianoforte, che trasformano il pomeriggio in un piccolo palcoscenico. Il nostro consiglio: una fetta di torta «Strandidyll» – cremosa, raffinata, un dolce assaggio di felicità isolana.
Club-Bar
Oro nel bicchiere. E pace nell’anima. Quando la giornata volge al termine e il cielo si tinge dei colori del tramonto, ha inizio la discreta magia del Club-Bar. Qui l’atmosfera raffinata incontra la raffinatezza liquida: ogni drink è un piccolo capolavoro, miscelato con intuito ed esperienza. Nelle morbide poltrone davanti al caminetto, la giornata volge dolcemente al termine, accompagnata dal delicato aroma dei distillati pregiati regionali o dal cocktail del giorno, servito con un pizzico di tramonto. I classici internazionali si affiancano a creazioni originali – per gli ospiti che preferiscono assaporare piuttosto che limitarsi a bere.
Bar a bordo piscina
Sale sulla pelle. E l’estate sulla lingua. Nell’aria si respira leggerezza, accompagnata dal tintinnio dei cubetti di ghiaccio e dalle risate di una giornata estiva. Il bar a bordo piscina è più di un semplice luogo: è una promessa di sole, piacere e una sensazione di libertà mediterranea. Circondato da palme, acqua e 80 lettini, offre piccole prelibatezze che invitano a concedersi lunghe pause. Cialde fresche, focaccia croccante, crêpes con un tocco dolce – il tutto accompagnato da una bevanda fresca in mano, magari un cocktail di stagione che sa di una giornata al mare.
L'ora del tè a Strandidyll.
Dopo una lunga passeggiata sulla spiaggia, l'ora del tè a Strandidyll diventa un rito di indulgenza. Scegliete tra gli oltre 30 tè Ronnefeldt, accompagnati da scones, clotted cream, crostate di frutta e deliziosi sandwich - accompagnati da un bicchiere di champagne, se lo desiderate. Un momento in cui il tempo sembra essersi fermato e il calore del Mar Baltico permane.
Dare al vostro soggiorno una profondità ancora maggiore.
La vostra esperienza di benessere all'A-ROSA Strandidyll Heringsdorf va ben oltre le delizie culinarie. Immergetevi in rilassanti momenti di benessere, scoprite gli eventi speciali o lasciatevi incantare dalle nostre camere. Sfogliate le nostre offerte e organizzate il vostro soggiorno come meglio credete. Tutto ciò che serve per un soggiorno indimenticabile è a portata di clic.
